【早い者勝ち！】【クール配送】ドミニク・ローランコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml (白ワイン) 【2669128799】(16830円)

HOT ! 【早い者勝ち！】【クール配送】ドミニク・ローランコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml (白ワイン) 【2669128799】

Name: 【早い者勝ち！】 【クール配送】ドミニク・ローラン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml (白ワイン) 【2669128799】
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商品情報ドミニク・ローランでも毎年ボトリング出来るか定かでないという貴重なキュヴェ！

1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。

ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。